La organización social de las colonias españolas en América se caracterizó por la desigualdad, configurando estilos de vida disímiles dependiendo de la casta y estamento de pertenencia. Las investigaciones desarrolladas desde una perspectiva paleopatológica en la ciudad colonial de Mendoza (siglos dieciséis al diecinueve), ubicada en el centro-oeste del actual territorio argentino, permitió identificar estados de salud diferenciados en individuos inhumados en cementerios según su procedencia espacial (interior/exterior de los templos). El objetivo de este trabajo es evaluar la distribución de la enfermedad degenerativa articular (EDA) entre grupos de distinta procedencia socioeconómica, inhumados en cinco cementerios católicos coloniales del sitio Área Fundacional de Mendoza. Se relevaron superficies articulares apendiculares de 66 adultos de ambos sexos. No se registraron diferencias estadísticamente significativas entre individuos de diferentes sectores de inhumación, pero sí niveles de estrés mecánico-funcional diferenciados entre sexos según su procedencia social. Se discute la influencia del sexo, la edad y el tamaño corporal en las tendencias identificadas, siendo este último la variable que mayor influencia presentó. Los patrones de uso del cuerpo son interpretados en función del contexto histórico, el sexo y el estatus social del difunto y su familia.