Hostname: page-component-cd9895bd7-gbm5v Total loading time: 0 Render date: 2024-12-25T15:17:42.611Z Has data issue: false hasContentIssue false
  • English
  • Français

La produccion y la productividad agraria españolas, 1890–1936

Published online by Cambridge University Press:  28 April 2010

James Simpson
James Simpson
Affiliation:
Universidad Carlos III de Madrid
Get access Rights & Permissions [Opens in a new window]

Abstract

The article is divided into three sections. In the first I examine long term changes in final agricultural output between 1891 and 1936, which indicates that only from 1909/13 did land and labour productivity start to increase. In die second section I present figures for regional productivity in 1929/33, and suggest reasons why some of the major local differences occurred. Finally, I show changes in regional productivity between 1909/13 and 1929/33, the period identified as die one with greatest productivity growth. The article also includes appendices which explain the methods used, and provides Tables showing the results by province.

Resumen

El artículo tiene tres secciones. En la primera he estudiado los cambios a largo plazo del producto final de la agricultura española entre 1891/13. En la segunda sección, los datos con interpretaciones para regiones de España en 1929/33. Por último muestro los cambios en la productividad de estas regiones entre 1909/13 y 1929/33, la época identificada con el mayor crecimiento en la productividad. El artículo también tiene apéndices con los métodos utilizados para hacer los cálculos y cuadros mostrando los resultados por provincia.

Type
Articulos
Information
Revista de Historia Economica - Journal of Iberian and Latin American Economic History , Volume 12 , Issue 1 , March 1994 , pp. 43 - 84
Copyright
Copyright © Instituto Figuerola de Historia y Ciencias Sociales, Universidad Carlos III de Madrid 1994

Access options

Get access to the full version of this content by using one of the access options below. (Log in options will check for institutional or personal access. Content may require purchase if you do not have access.)

References

BIBLIOGRAFIA

Aee: Anuario Estadístico de España, Madrid.Google Scholar
Aepa: Ministerio de Agricultura, Anuario Estadístico de las Producciones Agrícols, Madrid.Google Scholar
Batem: Boletín de Agricultura Técnica y Economía, Madrid.Google Scholar
Jca: Junta Consultiva Agronómica, Madrid.Google Scholar
Bona, F. J. de (1877): «Producto de la leche de vaca», Gaceta Agrícola del Ministerio de Fomento, III, no. 4, pp. 385–392.Google Scholar
Dirección General de Agricultura, Industria y Comercio (1892): La ganadería en España. Avance sobre la riqueza pecuaria en 1891, formado por la Junta Consultiva Agronómica conforme a las memorias reghmentarias que en el citado año han redactado los ingenieros del Servicio Agronómico. Madrid, 5 volúmenes.Google Scholar
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (1980): Anuario de Estadística Agraria. Madrid.Google Scholar
Ministerio de Agricultura, Industria, Comercio y Obras Públicas. DireccióN General de Agricultura (s.a.): Noticias estadísticas sobre la producción agrícok españla por la Junta Consultiva Agronómica, 1902. Madrid.Google Scholar
Ministerio de Fomento. DirecciÓN General de Agricultura, Minas y Montes (1914): Avance estadístico de la riqueza que en España representa la producción media anual de las plantas hortícolas y plantas industriales. Madrid.Google Scholar
Ministerio de Fomento. DirecciÓN General de Agricultura, Minas y Montes (1915): Avance estadístico de la riqueza que en España representa la producción media anual de cereales, leguminosas, vid y olivo (y) aprovechamientos diversos derivados de estos cultivos. Madrid.Google Scholar
Sotilla, E. de la (1911): «Producción y riqueza agrícola en España en el último decenio del siglo xix y primero del xx», en Sanz (1981).Google Scholar
Bernal, A. M. (1985): «La llamada crisis finisecular», en Delgado, García (ed.), La España de la Restauración. Madrid, Siglo XXI.Google Scholar
Bernal, A. M. (1988): Economía e historia de los latifundios. Madrid, Instituto de España, Espas a Calpe.Google Scholar
Calatayud Giner, S. (1986): Agricultura y capitalismo. El desarrollo agrario valenciano durante la segunda mitad del siglo xix: la Ribera del Xiquer. Universidad de Valencia, Tesis doctoral inédita.Google Scholar
Carmona Badia, X., y De la Puente, L. (1988): «Crisis agraria y vías de evolución ganadera en Galicia y Cantabria», en Garrabou (ed.), 1988, pp. 181–211.Google Scholar
Gallego, D. (1986): La producción agraria de Álava, Navarra y La Rioja desde mediados del siglo xix a 1935. Universidad Complutense de Madrid, Tesis doctoral.Google Scholar
Garrabou, R. (1985): Un fals dilema. Modernitat o endarreriment de l'agricultura valenciana (1850–1900). Valencia, Institució Alfons el Magnànim.Google Scholar
Garrabou, R. (ed) (1988): La crisis agraria defines del siglo xix. Barcelona, Editorial Crítica.Google Scholar
Garrabou, R., y Pujol, J. (1988): «La especialización de la agricultura mediterránea y la crisis. Cataluña y el País Valenciano», en Garrabou (ed.), 1988.Google Scholar
Garrabou, R., y Sanz, J. (1985): «Introducción», Historia agraria de la España contemporánea. 2. Expansión y crisis (1850–1900). Barcelona, Editorial Crítica.Google Scholar
Gómez Mendoza, A., y Simpson, J. (1988): «El consumo de carne en Madrid durante el primer tercio del siglo xx», Moneda y Crédito, no. 186, pp. 57–91.Google Scholar
Grantham, G. (1989): «Agricultural supply during the industrial revolution: French evidence and European implications», Journal of Economic History, vol. XLIX, pp. 43–72.Google Scholar
Grupo de Estudios de Historia Rural (GEHR), (1978–1979): «Contribución al análisis histórico de la ganadería española, 1865–1929», Agricultura y sociedad, vol. 8, pp. 129–182, y vol. 10, pp. 105–169.Google Scholar
Grupo de Estudios de Historia Rural (GEHR), (1981): Los precios del aceite de oliva en España, 1891–1916. Madrid, Banco de Es paña.Google Scholar
Grupo de Estudios de Historia Rural (GEHR), (1983): «Notas sobre la producción agraria española, 1891–1931», Revista de Histo ria Económica, vol. 1, no. 2, pp. 185–252.CrossRefGoogle Scholar
Grupo de Estudios de Historia Rural (GEHR), (1983a): «Evolución de la superficie cultivada de cereales y leguminosas en Espa ña, 1886–1935», Agricultura y Sociedad, no. 29, pp. 285–325.Google Scholar
Grupo de Estudios de Historia Rural (GEHR), (1991): Estadística histórica de la producción agraria española, 1859–1935. Madrid, Mi nisterio de Agricultura, Pesca y Alimentación.Google Scholar
Herr, R. (1989): Rural Change and Royal Finances in Spain at the End of the Old Regime. Berkeley y Los Angeles, University of California Press.Google Scholar
Leal, J. L.; Leguina, J.; Naredo, J. M., y Tarrafeta, L. (1977): La agricultura en el desarrollo capitalista español (1940–1979). Madrid, Siglo XXI.Google Scholar
Luna Rodrigo, G. (1988): «La población urbana en España», Boletín de la Asociación de la Demografía Histórica, vol. VI, no. 1, pp. 25–68.Google Scholar
Martínez Carrión, J. M. (1989): «Formación y desarrollo de la industria de conservas vegetales en España, 1850–1935», Revista de Historia Económica, vol. VII, no. 3, pp. 619–649.Google Scholar
Martínez Carrión, J. M. (1991): La ganadería en la economía murciana contemporánea, 1860–1936. Murcia, Co munidad Autónoma de la Región de Murcia.Google Scholar
Mokyr, J. (1985): Why Ireknd Starved: A Quantitative and Analytical History of the Irish Economy. Londres, George Allen & Unwin.Google Scholar
Nadal, J. (1990): «El desarrollo de la economía valenciana en la segunda mitad del siglo xix: ¿una vía exclusivamente agraria?», en Nadal, y Carreras, (eds.), Pautas regionales de la industrialización española (siglos xix y xx), Barcelona, Ariel.Google Scholar
Nicolau, R. (1989): «Población», en Carreras, A. (ed.), Estadísticas históricas de España siglos xix–xx, Barcelona, Fundación Banco Exterior.Google Scholar
Palafox, J. (1985): «Exportaciones, demanda interior y crecimiento económico en el País Valenciano», en Sánchez-Albornoz, , La modernización económica de España. Madrid, Alianza, pp. 319–343.Google Scholar
Parker, W. (1982): «Opportunity sequences in European History», en Kindleberger, y DiTella, (eds.), Economics in the Long View, Essays in Honour of W. W. Rostów. Londres, vol. 2, pp. 1–24,Google Scholar
Persson, K. G. (1991): «Labour productivity in medieval agriculture: Tuscany and the 'Low Countries'» en Campbell, y Overton, (ed.), Land, labour and livestock: historical studies in European agricultural productivity. Manchester, University Press.Google Scholar
Pérez Moreda, V. (1985): «La modernización demográfica, 1800–1930. Sus limitaciones y cronología», en Sánchez-Albornoz, (ed.), La modernización económica de España. Madrid, Alianza, pp. 25–62.Google Scholar
Pérez Picazo, M. T. (1990): «Pautas de industrialización de la región murciana. Del textil al agroalimentario», en Nadal, y Carreras, , Pautas regionales de la industrialización españoL· (siglos xix y xx). Barcelona, Ariel.Google Scholar
Piqueras, J. (1985): La agricultura valenciana de exportación y su formación histórica. Madrid, Instituto de Estudios Agrarios, Pesqueros y Alimentos.Google Scholar
Prados de la Escosura, L. (1988): De imperio a nación. Crecimiento y atraso económico en España (1780–1930). Madrid, Alianza.Google Scholar
Puente Fernandez, L. de la (1992): Transformaciones agrarias en Cantabria, 1860–1930. Santander, Universidad de Cantabria.Google Scholar
Reher, S. D. (1989): «Urban growth and population development in Spain, 1787–1930», en Lee, W. R. y Lawton, R. (eds.), Comparative Urban Popuhtion Development in Western Europe, Liverpool.Google Scholar
Sanz, J. (1981): «Notas introductorias al libro de Eduardo de la Sotilla: Producción y riqueza agrícola de España en el último decenio del siglo xix y primero del xx», Agricultura y Sociedad, no. 18, pp. 303–330.Google Scholar
Simpson, J. (1989): «La producción agraria y el consumo español en el siglo xix», Revista de Historia Económica, año VII, no. 2, pp. 355–388.Google Scholar
Simpson, J. (1992a): «Los límites al crecimiento agrario en España, 1860–1936», en de la Escosura, L. Prados y Zamagni, V. (eds.), El desarrollo económico de h Europa del Sur, Madrid, Alianza.Google Scholar
Simpson, J. (1992b): «Technical Change, Labour Absorption and Living Standards in Rural Andalucía, 1886–1936», Agricultural History, 66, no. 3, pp. 1–24.Google Scholar
Simpson, J. (en preparación): «Spanish Agriculture, 1765–1965».Google Scholar
Vilar, P. (1962): La Catalogne dans l’Espagne moderne. París, 3 vols.Google Scholar
Wrigley, E. A. (1985): «Urban growth and agricultural change: England and the continent in the early modern period», Journal of Interdisciplinary History, XV, pp. 683–728.CrossRefGoogle Scholar
Zapata, S. (1986): La producción agraria de Extremadura y Andalucía Occidental, 1875–1935. Universidad Complutense de Madrid, Tesis doctoral.Google Scholar