Published online by Cambridge University Press: 20 March 2017
With the conquest of the Iberian Peninsula by the Roman Empire, the different societies in the north, north-west, north-east, east, and centre were grouped into the same province, Hispania Tarraconensis. This article sets out to assess whether this new, Roman, territorial organization affected previous animal husbandry and hunting practices. The taxonomic and osteometric study of faunal remains from ninety-four sites dated between the fifth century bc and third century ad provides an overview of animal husbandry and hunting before and after the Roman conquest. It shows that important changes took place and that this province was differentially exploited in terms of animal husbandry.
La conquête romaine de la péninsule ibérique a entraîné le regroupement des différentes sociétés du nord, du nord-ouest, du nord-est, de l'est et du centre de cette région en une seule province, la Tarraconaise. Cette réorganisation du territoire a-t-elle eu une influence sur les anciennes pratiques d’élevage et de chasse ? C'est la question que nous tentons de résoudre dans cet article par l'examen des restes de faune provenant de quatre vingt quatorze sites datant du Ve siècle av. J.-C. au IIIe siècle apr. J.-C. Cette mise au point sur l’élevage et la chasse avant et après la conquête romaine révèle que des transformations importantes eurent lieu et qu'au niveau de l’élevage on exploita la province de manière différente. Translation by Madeleine Hummler
Mit der römischen Eroberung der Iberischen Halbinsel wurden die verschiedenen Gemeinschaften in den nördlichen, nordwestlichen, nordöstlichen, östlichen und zentralen Gebieten in eine einzige Provinz, die Hispania Tarraconensis, gruppiert. Ob diese neue territoriale Organisation frühere Tierhaltungs- und Jagdpraktiken beeinflusste, wird in diesem Artikel angesprochen. Die Auswertung von Tierknochen aus neunzig Ofen verschiedenen Fundstätten aus dem 5. Jahrhundert v.Chr. bis zum 3. Jahrhundert n.Chr. gibt uns eine Übersicht über die Viehzucht und Jagd vor und nach der römischen Eroberung. Es ergibt sich, dass erhebliche Veränderungen stattfanden und dass man hinsichtlich der Tierhaltung die Provinz unterschiedlich ausbeutete. Translation by Madeleine Hummler