Genetic differentiation was studied among Leporinus friderici, L. granti, L. lebaili and L. affinis steyermarki, neotropical fish of the anostomid family found in French Guiana, using starch-gel protein electrophoresis. Fifteen enzymatic proteins representing twenty loci have been screened. This revealed marked genetic differences between these species, which are hardly morphologically discernable and indicates they are reproductively isolated. Diagnostic loci for unequivocal species identification have been found and will allow establishment of pure breeding stocks for planned aquaculture of Leporinus species.

En utilisant la technique de l'électrophorèse sur gel d'amidon, la variabilité génétique de 16 populations de Crassostrea gigas naturalisées ou cultivées sur les côtes atlantiques françaises ont été comparées à une population de Miyagi (Japon). Les résultats de fréquences alléliques obtenus pour 13 locus analysés dans les 17 populations examinées, ont montré 4 locus monomorphes pour le même électromorphe pour les populations françaises et seulement 3 pour la population japonaise. Deux allèles particuliers (Aat-190 et αGpd-1112) ont été décelés dans la population japonaise. Cependant, les fréquences des allèles les plus communs pour chaque locus sont les mêmes en France et au Japon et les critères de variabilité génétique (taux de polymorphisme, taux d'hétérozygotie, nombre moyen d'allèle par locus) qui sont très élevés, sont du même ordre au Japon et en France, y compris pour une population originaire d'écloserie. Les critères d'identité génétique ont montré une similarité très forte entre la population du Japon et celle de France. Parmi celles-ci, quatre populations d'estuaires ont montré certains génotypes particuliers mis en évidence par analyse factorielle des correspondances.

De nombreux travaux portant sur l'absorption directe et l'utilisation métabolique des substances organiques dissoutes et en particulier les acides aminés libres chez les larves de bivalves ont été entrepris ces dernières années. En ce qui concerne le glucose, constituant majeur des sucres dans le milieu marin, les résultats obtenus jusqu'à présent ont porté essentiellement sur les mécanismes d'absorption des larves d'invertébrés marins. Dans ce travail on étudie le rôle trophique du glucose dissous dans la nutrition des véligères de Mytilus edulis. En présence d'algues Phaeodactylum tricornutum, le glucose à des concentrations de 5.6 et 56 nmol/dm3 augmente le taux de filtration de 26 % et le taux d'ingestion de 10 %. Au contraire, aux fortes concentrations de 2,8 μmol/dm3 on assiste à une réduction du taux de filtration de 18 % et du taux d'ingestion de 10 %. De plus, l'utilisation de deux traccurs (algues marquées au 14C et glucose marqué au 3H) a permis de constater que la diminution de l'ingestion de cellules, observée en présence de 2,8 μmol/dm3 est accompagnée d'une augmentation d'absorption de glucose. A 2,8 μmol/dm3, sa contribution énergétique est estimée à 11,6 % du coût énergétique total correspondant à 34.5 % de l'énergie de la respiration. Cela met en évidence le rôle métabolique du glucose dissous lorsque les larves n'ont pas suffisament de cellules algales vivantes à leur disposition.

The body components of female rainbow trout (Salmo gairdneri) reared in an experimental fish farm were studied during sexual maturation. For a period of 13 months, carcass, liver, gut and ovaries were sampled every month and their fat and non fat constituents analysed. In the trout, lipids are mainly stored in the carcass and to a less extent in the gut and ovaries. The distribution ranged from 68 to 73%, 31 to 6% and 0.1 to 20%, respectively from the beginning to the end of sexual maturation (March-November). Whatever the stage, carcass and visceral total lipids (TL) were mainly composed of neutral lipids (NL). The ovarian NL relative to TL content decreased from 90% during the first gonadal slow growth phase (SG. I from March to June) to 60% at ovulation in October or November while the proportion of phospholipids (PL) increased during the second slow growth phase (SG. II from July to August) and the rapid growth phase (RG from September until ovulation in October or November). This observation suggests that trout preferentially incorporate fatty acids into phospholipids in the oocyte during late ovarian growth.

During sexual maturation there was a large mobilisation of carcass and visceral lipid reserves, but non fat dry matter (NFDM) was only slightly changed. In our experimental fish (mean weight 1200 g) the loss of lipids averaged 76 g (42 and 34 g, respectively from the carcass and gut) versus 33 g for NFDM (from the carcass mainly). Loss of visceral lipids began during SG. I and ceased at ovulation in November, whereas loss of carcass lipids seemed to start during the RG phase and finished 1 month after ovulation.

Sex steroid levels were determined in various commercial fish meals and complete diets. The results obtained demonstrate that estrone (E1), 17 β-estradiol (E2) and androgens (A) (testosterone and 11-ketotestosterone), are present in diets in high quantities (up to 935±350 ng/100 g for E2, 615±190 ng/100 g for E1 and 1100±120 ng/100 g for A) and with considerable variation both between different diets, and between different batches of the same diet. These high levels of sex steroids are thought to influence the sex steroid plasmatic levels and plasma vitellogenin content in fish. Plasma sex steroid assays in the Siberian sturgeon Acipenser baeri show that plasmatic 17 β-estradiol levels are never significantly different between males and females at various stages of oogenesis and spermatogenesis, except in 6 year old females in stage IV, which corresponds to the maximum incorporation of vitellogenin. In males the plasma 17 β-estradiol levels are exceptionally high and induce vitellogenin synthesis, as demonstrated by various chemical and immunological techniques.

Carps, Cyprinus carpio L., were exposed to a sublethal concentration of ammonia NH3 (0.102±0.059 mg.dm−3) during 3 weeks. The sensitivity of the blood picture and haemopoietic organs were evaluated. Ammonia intoxication resulted in erythroblastosis of circulating blood. Concurrently, a significant decrease in polychromatophilic erythroblasts in kidney and orthochromatic erythroblasts in spleen tissues were observed in exposed fish compared with controls. The relative proportion of erythrocytes in peripheral blood decreased and coincided with a highly significant (p < 0.01) increase of erythrocytes in spleen imprints of intoxicated carps compared with controls. Peripheral leucopenia, mainly lymphopenia as an intoxication response, was observed. In the pronephric cells significant differences in the proportion of young and adult eosinophils and the proportion of plasmocytes with vacuolized cytoplasm were found between those animals exposed to the toxic stress and the controls. Thus, the examination of haemopoietic organs has a great potential in carp health assessment.

L'histologie des gonades de 187 mâles et 149 femelles de Myleus ternetzi pêchés dans des rivières guyanaises a été étudiée. Les stades et le cycle de la spermatogenèse ont été analysés à l'aide d'une méthode téréologique. L'ovogenèse a été étudiée et le stade de maturation de chaque femelle déterminé. La vitellogenèse est discontinue et au moins trois pontes pourraient avoir lieu lors de la saison de reproduction. La fécondité relative est d'environ 10 000 ovocytes par kilogramme par ponte. Bien que aptes à se reproduire toute l'année, la plupart des Myleus ternetzi se reproduiraient juste avant la grande saison des pluies.

Thirty eight Satanoperca aff. leucosticta were collected in French Guyana rivers and the histology of the gonads was studied. While the structure of the ovaries follows the general pattern known for other cichlids, previtellogenic oocytes are present in the outer layer of all the testes, whatever the spermatogenetic stage. These oocytes never grow nor mature. Histological observation of all of the gonads has not revealed whether this cichlid is hermaphroditic or gonochoristic.