Hostname: page-component-cd9895bd7-lnqnp Total loading time: 0 Render date: 2024-12-26T15:17:16.085Z Has data issue: false hasContentIssue false
  • English
  • Français

L'Alimentation des Autochtones dans les Possessions Tropicales

Published online by Cambridge University Press:  21 August 2012

Henri Labouret
Get access Rights & Permissions [Opens in a new window]

Extract

Diverses études, publiées dans Africa au cours des dernières années, ont signalé combien la nourriture des populations vivant sous les tropiques était parfois insuffisante, irrégulière, peu variée, mal équilibrée, et quelles conséquences graves en résultaient pour celles qui sont soumises à un semblable régime. Cet article a pour but de résumer les principales mesures qui ont été prises par les États colonisateurs dans leurs diverses possessions afin de combattre un pareil état de choses.

Type
Research Article
Information
Africa , Volume 11 , Issue 2 , April 1938 , pp. 160 - 173
Copyright
Copyright © International African Institute 1938

Access options

Get access to the full version of this content by using one of the access options below. (Log in options will check for institutional or personal access. Content may require purchase if you do not have access.)

References

page 160 note 1 League of Nations Health Organization, Quarterly Bulletin, 1933, vol. ii, n° 1, p. 115 et s.Google Scholar; ibid., 1935, vol. iv, n° 2, Burnet, E. et Aykroyd, W. R., Nutrition and Public Health; ibid., 1936, vol. i, The Problem of Nutrition; vol. ii, The Physiological Bases of Nutrition; vol. iii, Nutrition in Various Countries.

page 165 note 1 Voir le Memorandum XIII de l‘Institut: The Food and Nutrition of African Natives.

page 167 note 1 Dr. E, J. Bigwood et Dr. J. Trolli, ‘Problèmes de l'alimentation au Congo Belge’, dans La Science de l'alimentation en 1937, C. 6.

page 168 note 1 Prof. Sabato Visco, Directeur de l'Institut de Physiologie de l'Université de Rome, Secrétaire de la Commission pour l'étude des problèmes de l'alimentation: ‘Alimentation dans les Colonies Italiennes’, dans La Science de l'alimentation en 1937, C. 135-136.