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Published online by Cambridge University Press: 02 January 2018
The witty Brillat Savarin wrote: “Quand j'écris et parle de moi an singulier, cela suppose une confabulation avec la lecteur; il pent examiner, discuter, douter et même rire; mais quand je m'arme du redoutable nouz je professe, il faut se soumettre.” Physiologie du Gout.
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