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La productividad de la tierra en España 1752–1930: Tendencia a largo plazo

Published online by Cambridge University Press:  28 April 2010

Miguel Ángel Gutiérrez Bringas
Miguel Ángel Gutiérrez Bringas
Affiliation:
Universidad de Cantabria
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Abstract

This paper seeks to calculate long term trends of land productivity in Spain, 1752–1930, using for it a practically unknown source in the Spanish historiography, die General Wealth Notebooks (1818–1820).

The conclusion of this study is that during the 19th century agricultural productivity grew substantially in Spain —70 % for the cereal in the sown land and doubled the yield in the vineyard—, contradicting the generally accepted view by historians.

Resumen

El objetivo fundamental de este trabajo es calcular la tendencia a largo plazo de la productividad de la tierra en España entre 1752 y 1930, utilizando para ello por primera vez una fuente prácticamente desconocida en la historiografía española, los Cuadernos Generales de la Riqueza (1818–1820).

Se llega a la conclusión de que a lo largo del siglo xix las productividades agrícolas crecieron en España de una forma considerable —un 70% para los cereales en las superficies sembradas y se duplican los rendimientos de los viñedos—, resultado que contradice la clásica opinión expresada por los historiadores que se han ocupado de este tema.

Type
Premio Ramón Carande 1992
Information
Revista de Historia Economica - Journal of Iberian and Latin American Economic History , Volume 11 , Issue 3 , December 1993 , pp. 505 - 538
Copyright
Copyright © Instituto Figuerola de Historia y Ciencias Sociales, Universidad Carlos III de Madrid 1993

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