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Published online by Cambridge University Press: 17 August 2016
Par « marginalisation » des exploitations agricoles, nous entendons la dégradation progressive de la situation de revenu de la plupart des agriculteurs, cette situation de revenu étant appréciée en termes relatifs, c'est-à-dire par rapport aux revenus des autres classes sociales. La marginalisation des exploitations agricoles est une résultante de la contraction de l'agriculture, phénomène universel mais surtout observé dans les pays développés et depuis la révolution industrielle.