Hostname: page-component-cd9895bd7-fscjk Total loading time: 0 Render date: 2024-12-28T02:44:00.258Z Has data issue: false hasContentIssue false
  • English
  • Français

Étude expérimentale du séchage à haute température d’uneparticule poreuse du bois

Published online by Cambridge University Press:  02 January 2013

Souad Messai ,
Didier Lecomte ,
Jalila Sghaier  and
Ali Belghith
Souad Messai*
Affiliation:
Institut Supérieur des Sciences Appliquées et de Technologie de Gabès, Rue Omar Ibn El Khattab-6072, Gabès, Tunisie
Didier Lecomte
Affiliation:
Centre RAPSODEE, UMR CNRS 2392, École des Mines d’Albi-Carmaux, Campus Jarlard, 81013 Albi CT Cedex 09, France
Jalila Sghaier
Affiliation:
Laboratoire d’Energétique et des Transferts Thermiques et Massiques, Faculté des Sciences de Tunis, Campus universitaire, 1060 Tunis, Tunisie
Ali Belghith
Affiliation:
Laboratoire d’Energétique et des Transferts Thermiques et Massiques, Faculté des Sciences de Tunis, Campus universitaire, 1060 Tunis, Tunisie
*
a Auteur pour correspondance :[email protected]
Get access

Abstract

Une étude expérimentale du séchage convectif à haute température en vapeur d’eausurchauffée et du séchage à l’air d’une particule poreuse et sphérique du bois (hêtre) estprésentée. Un dispositif de macro-TG, dans lequel une particule est suspendue etcontinuellement pesée au cours du séchage, est utilisé. En prenant deux valeurs de lavitesse du fluide séchant (vapeur d’eau surchauffée ou air), nous avons mesuré la teneuren eau et la température du produit au cours des deux procédés de séchage. Aussi, on amontré que le bois séché en vapeur d’eau surchauffée est nettement de qualité supérieure àcelle obtenue à l’air. En effet, la particule du bois séchée en vapeur d’eau surchaufféegarde sa couleur naturelle alors que celle séchée à l’air noircit. Le procédé de séchageen vapeur d’eau surchauffée répond alors au mieux à l’exigence la plus demandée par lesindustriels qui est qualité du produit. Parmi les applications possibles de séchage de cesparticules est la fabrication du bois aggloméré.

Keywords

Séchagevapeur d’eau surchaufféeairparticule poreusehaute températurequalité du produitDryingsuperheated steamhot airporous particlehigh temperatureproduct quality
Type
Research Article
Information
Mechanics & Industry , Volume 13 , Issue 5 , 2012 , pp. 353 - 356
Copyright
© AFM, EDP Sciences 2013

Access options

Get access to the full version of this content by using one of the access options below. (Log in options will check for institutional or personal access. Content may require purchase if you do not have access.)

References

Références

M. Loncin, Génie Industriel Alimentaire, Aspects fondamentaux, Ed. Masson, Paris, 1976
J.J. Bimbenet, Rapport sur le séchage des céréales, I.N.R.A., Montpellier, 1985
Kumar, P., Mujumdar, A.S., Superheated steam drying: A bibliography, Drying Technology 8 (1990) 195–205 CrossRefGoogle Scholar
C. Pronyk, S. Cenkowski, Superheated steam drying technology, Proceedings of ASAE Meeting Presentation, USA, 2003, paper number: RRV03-0014
Devahastin, S., Suvarnakuta, P., Soponronnarit, S., Mujumdar, A.S., A comparative study of low-pressure superheated steam and vacuum drying of a heat-sensitive material, Drying Technology 22 (2004) 1845–1867 CrossRefGoogle Scholar
T. Nomura, T. Hyodo, Behavior of inversion point temperature and new applications of superheated vapor drying, Proceedings of 4th International Drying Symposium, Washington, DC: Society of Chemical Engineers, 1985, pp. 804-809
Chen, Z., Wu, W., Agarwal, P.K., Steam drying of coal. Part 1. Modeling the behavior of a single particle, Fuel 79 (2000) 961–973 CrossRefGoogle Scholar
Messai, S., Sghaier, J., Lecomte, D., Belghith, A., Drying kinetics of porous spherical particle and the inversion temperature, Drying Technology-An Int. J. 26 (2008) 157–167 CrossRefGoogle Scholar
P. Perré, How to get a good material model for wood drying simulation? COST Action E15 Wood Drying Workshop, Edinburgh, Scotland, 1999, pp. 13–14