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Dynamique de bulles traversant l’interface séparant deuxliquides

Published online by Cambridge University Press:  20 July 2011

Romain Bonhomme ,
Jacques Magnaudet  and
Bruno Piar
Romain Bonhomme*
Affiliation:
Institut de Radioprotection et de Sûreté Nucléaire (IRSN) DPAM/SEMIC/LIMSI, Cadarache, BP 3, 13115 Saint-Paul-Lez-Durance, France Institut de Mécanique des Fluides de Toulouse (IMFT), 1 allée du Pofesseur Camille Soula, 31400 Toulouse, France
Jacques Magnaudet
Affiliation:
Institut de Mécanique des Fluides de Toulouse (IMFT), 1 allée du Pofesseur Camille Soula, 31400 Toulouse, France
Bruno Piar
Affiliation:
Institut de Radioprotection et de Sûreté Nucléaire (IRSN) DPAM/SEMIC/LIMSI, Cadarache, BP 3, 13115 Saint-Paul-Lez-Durance, France
*
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Abstract

Nous étudions expérimentalement et numériquement la dynamique de bulles d’air isoléestraversant l’interface initialement plane entre deux liquides newtoniens. Les liquidesutilisés dans les expériences nous permettent d’obtenir des rapports de viscosité quipeuvent varier de deux ordres de grandeur entre les deux couches et dans une moindremesure, de faire varier le contraste de densité et la tension interfaciale rencontrés parla bulle lors de la traversée de l’interface. Deux dispositifs d’injection différents sontutilisés afin d’obtenir des bulles dont les diamètres s’échelonnent typiquement entre 1 mmet 2 cm et dont les plus grosses adoptent une forme torique. Nous réalisons en parallèledes simulations numériques axisymétriques à l’aide de deux approches distinctes baséespour l’une sur un modèle de capture d’interface (de type VOF mais sans reconstructiond’interface), pour l’autre sur un modèle de Cahn-Hilliard couplé aux équations deNavier-Stokes.

Keywords

Bullesécoulement triphasiqueinterface liquide-liquidesimulation numérique directeBubblestriphasic flowliquid-liquid interfacedirect numerical simulation
Type
Research Article
Information
Mechanics & Industry , Volume 12 , Issue 3: CFM 2011 , 2011 , pp. 163 - 167
Copyright
© AFM, EDP Sciences 2011

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References

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