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Relaxation de contraintes et fissurations induites par une redistribution d'eau en milieu biphasique élastique

Published online by Cambridge University Press:  04 November 2005

Ibrahim Mrani  and
Jean-Claude Bénet
Ibrahim Mrani
Affiliation:
Faculté des sciences, département de physique, El Jadida, Maroc
Jean-Claude Bénet
Affiliation:
Laboratoire de Mécanique et Génie Civil, Université de Montpellier II, Cc 48, 34095 Montpellier Cedex 5, France
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Abstract

À partir d'un modèle de transport d'eau en milieu biphasique et élastique [I. Mrani, J.-C. Bénet, G. Fras, Transport of water in a biconstituant elasticmedium, Appl. Mech. Rev., special issue on Mechanics of swelling 48 (1995) 717–721], on examine dans cette étude les risques de fissurationsinduites par la redistribution d'eau dans un échantillon de forme cylindriqueaprès séchage. La résolution numérique de l'équation de transport de l'eau et del'équation d'équilibre mécanique donnent accès à l'évolution de la teneur eneau, de la déformation et des contraintes dans le milieu. On s'intéressera àl'état du matériau pendant les phases de séchage, de refroidissement et destockage. À l'issue de cette étude, les risques de fissuration sont analyséspour différents scénarios de séchage, qui déterminent l'évolution de l'étathydrique pendant le stockage.

Keywords

Deformable mediumwater transportdeformationsstressescrackingnumerical simulationMilieu déformabletransportd'eaudéformationscontraintesfissurationssimulation numérique
Type
Research Article
Information
Mechanics & Industry , Volume 6 , Issue 5 , September 2005 , pp. 529 - 538
Copyright
© AFM, EDP Sciences, 2005

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References

I. Mrani, J.-C. Bénet, G. Fras, Transport of water in a biconstituant elastic medium, Appl. Mech. Rev., special issue on Mechanics of swelling 48 (1995) 717–721
I. Mrani, G. Fras, J.-C. Bénet, Numerical study of dehydration stresses in agar gel, Drying Technology, special issue Mathema Techniques for the Solution of Dehydration Problems 13 (1995) 551–570
I. Mrani, Comportement thermo-hygro-mécanique des produits fortement déformables : application à la maîtrise de la qualité lors du séchage, Thèse d'État, Université Cadi Ayyad, Marrakech, Maroc, 1997
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