Hostname: page-component-586b7cd67f-2brh9 Total loading time: 0 Render date: 2024-11-27T23:38:56.879Z Has data issue: false hasContentIssue false
  • English
  • Français

Tendencias sobre la dieta de las poblaciones prehispánicas del sur del Noreste argentino: Análisis de indicadores bucodentales

Published online by Cambridge University Press:  11 December 2020

María Agustina Ramos van Raap Open the ORCID record for María Agustina Ramos van Raap [Opens in a new window]
María Agustina Ramos van Raap*
Affiliation:
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) - División Arqueología, Facultad de Ciencias Naturales y Museo, Universidad Nacional de La Plata, Avenida 122 y 60 (1900) La Plata, Argentina ([email protected])
Get access Rights & Permissions [Opens in a new window]

Abstract

Este trabajo contribuye, desde la bioarqueología, al estudio de la dieta de las poblaciones que habitaron el sur del Noreste argentino (NEA) durante el Holoceno tardío (desde ca. 2000 aP). Específicamente, se evalúa el consumo de vegetales y los posibles modos de procesamiento de los alimentos. Se revelan diferentes bioindicadores bucodentales en tres muestras bioarqueológicas de tres sectores geográficos: Delta superior e inferior del río Paraná (entre ca. 570 y 850 cal aP) y cuenca inferior del río Uruguay (ca. 2000 cal aP). Los bioindicadores observados en las tres muestras (1.355 dientes y 1.693 alveolos) se ajustan a lo esperado para economías mixtas de caza-pesca-recolección y horticultura. Los recursos animales constituyeron el componente principal de la alimentación, mientras que el consumo de vegetales fue un importante complemento en la dieta. Se registran diferentes modos de procesar los alimentos que atenuaron el estrés masticatorio y se destaca que la dieta habría sido más abrasiva en la muestra del Uruguay inferior en comparación con las otras dos muestras. Los resultados obtenidos, al integrarse con información disponible de otras líneas de análisis (e.g., arqueobotánicas, zooarqueológicas), aportan y amplían el conocimiento sobre la alimentación de las poblaciones prehispánicas del sur del NEA.

Through bioarchaeological analysis, this article contributes to the study of the diet of the populations that inhabited the south of the Northeast Argentina region during the Late Holocene (since ca. 2000 BP). Specifically, it evaluates the consumption of vegetables and possible methods of food processing. Different oral-dental bioindicators were obtained from three bioarchaeological samples from three different geographical sectors: the upper and lower Delta of the Paraná River (between ca. 570 and 850 cal BP) and the lower basin of the Uruguay River (ca. 2000 cal BP). The bioindicators observed in 1,355 teeth and 1,693 alveoli of the three samples match the expectations for mixed economies of hunting-fishing-gathering and horticulture. Animal proteins were the main alimentary component, while plants were an important complement in the diet. Different methods of food processing that reduced masticatory stress are evident, and it is clear from the sample from the lower basin of the Uruguay River that the diet would have been more abrasive compared to the other two samples. These results, combined with the information available from different lines of analysis (e.g., archaeobotanical, zooarchaeological), contribute to and further increase our knowledge of the diet of prehispanic populations in the region of Northeast Argentina.

Keywords

Delta del río Paranácuenca inferior del río UruguayHoloceno tardíodietasalud bucalanálisis comparativoDelta of the Paraná Riverlower basin of the Uruguay RiverLate Holocenedietoral healthcomparative analysis
Type
Article
Information
Latin American Antiquity , Volume 31 , Issue 4 , December 2020 , pp. 800 - 816
Copyright
Copyright © 2020 by the Society for American Archaeology

Access options

Get access to the full version of this content by using one of the access options below. (Log in options will check for institutional or personal access. Content may require purchase if you do not have access.)

References

Referencias citadas

Acosta, Alejandro 2005 Zooarqueología de cazadores-recolectores del extremo nororiental de la provincia de Buenos Aires (humedal del río Paraná inferior, Región Pampeana, Argentina). Tesis doctoral, Facultad de Ciencias Naturales y Museo, Universidad Nacional de La Plata, La Plata, Argentina.Google Scholar
Acosta, Alejandro y Loponte, Daniel 2013 Complejidad social y estrategias de subsistencia de las poblaciones cazadoras recolectoras del humedal del Paraná inferior. Cuadernos del Instituto Nacional de Antropología y Pensamiento Latinoamericano, Series Especiales 4:60–74.Google Scholar
Acosta, Alejandro y Roman, Victoria Rios 2013 Explotación prehispánica de palmeras por grupos cazadores recolectores y horticultores del extremo sur de Sudamérica: El caso del humedal del Paraná inferior (Argentina). Pesquisas, Antropología 70:197–216.Google Scholar
Apolinaire, Eduardo y Bastourre, Laura 2016 Los documentos históricos de los primeros momentos de la conquista del Río de La Plata (S XVI-XVII): Una síntesis etnohistórica comparativa. Relaciones de la Sociedad Argentina de Antropología 41:319–351.Google Scholar
Bastourre, Laura 2014 Estudios arqueofaunísticos en el Delta superior del Paraná: El sitio Los Tres Cerros 1 (Provincia de Entre Ríos, Argentina). Revista Chilena de Antropología 30:109–115.Google Scholar
Bonomo, Mariano 2013 Reanálisis de la colección de Samuel Lothrop procedente del Delta del Paraná. Relaciones de la Sociedad Argentina de Antropología 38:169–198.Google Scholar
Bonomo, Mariano, Aceituno, Francisco, Politis, Gustavo y Pochettino, María L. 2011 Pre-Hispanic Horticulture in the Paraná Delta (Argentina): Archaeological and Historical Evidence. World Archaeology 43:557–579.CrossRefGoogle Scholar
Bonomo, Mariano, Capdepont, Irina y Matarrese, Alejandra 2009 Alcances en el estudio de colecciones: Los materiales arqueológicos del Delta del río Paraná depositados en el Museo de La Plata (Argentina). Arqueología Sudamericana 5:68–101.Google Scholar
Bonomo, Mariano y Capeletti, Luis 2014 Uso prehispánico de las palmeras Syagrus romanzoffana y Butia yatay en el Nordeste argentino: Aportes desde la etnografía y la biometría. Revista del Museo de Antropología 7:227–234.Google Scholar
Bonomo, Mariano, Castro, Juan C. y Silva, Carolina 2014 Tecnología y subsistencia en el sitio arqueológico Cerro Tapera Vázquez (Parque Nacional Pre-Delta, República Argentina). Cadernos do Lepaarq 11:21–81.Google Scholar
Bonomo, Mariano, Colobig, María M. y Mazzia, Natalia 2012 Análisis de residuos orgánicos y microfósiles silíceos de la “cuchara” de cerámica del sitio arqueológico Cerro Tapera Vázquez (Parque Nacional Pre-Delta, Argentina). Revista do Museu de Arqueologia e Etnologia 22:31–50.CrossRefGoogle Scholar
Bonomo, Mariano, Colobig, María M., Passeggi, Eduardo, Zucol, Alejandro y Brea, Mariana 2011 Multidisciplinary Studies at Cerro Tapera Vázquez Site, Pre-Delta National Park, Argentina: The Archaeological, Sedimentological and Paleobotanical Evidence. Quaternary International 245:48–61.CrossRefGoogle Scholar
Bonomo, Mariano, Gustavo Politis, Carolina Silva, Laura Bastourre, María A. Ramos van Raap, Carola Castiñeira, Clara Scabuzzo, Eduardo Apolinaire, 2016 Estado actual de las investigaciones en la localidad arqueológica Laguna de los Gansos (Diamante, Entre Ríos). Revista del Museo de Antropología 9:51–66.CrossRefGoogle Scholar
Bonomo, Mariano, Politis, Gustavo y Gianotti, Camila 2011 Montículos, jerarquía social y horticultura en las sociedades indígenas del delta del río Paraná (Argentina). Latin American Antiquity 22:297–333.CrossRefGoogle Scholar
Bonomo, Mariano, Scabuzzo, Clara, Politis, Gustavo y Zucol, Alejandro 2017 Stable Carbon and Nitrogen Isotope Studies in the Paraná River Delta (Argentina): An Approach to Prehispanic Diets. Latin American Antiquity 28:105–126.CrossRefGoogle Scholar
Buikstra, Jane y Ubelaker, Douglas 1994 Standards for Data Collection from Human Skeletal Remains. Research Series 44. Arkansas Archaeological Survey, Fayetteville.Google Scholar
Buzon, Michele 2012 The Bioarchaeological Approach to Paleopathology. En A Companion to Paleopathology, editado por Grauer, Anne L., pp. 58–75. Wiley-Blackwell, Malden, Massachusetts.CrossRefGoogle Scholar
Caggiano, María A. 1984 Prehistoria del Noreste argentino, sus vinculaciones con la República Oriental del Uruguay y sur de Brasil. Pesquisas, Antropología 38:1–109.Google Scholar
Castro, Juan C. 2017 Investigaciones arqueológicas en la cuenca media e inferior del río Uruguay. Tesis doctoral, Facultad de Ciencias Naturales y Museo, Universidad Nacional de La Plata, La Plata, Argentina.Google Scholar
Castro, Canela 2017 Reconstrucción de vasijas asociadas a contextos funerarios en el sitio Los Tres Cerros 1 (Delta superior del río Paraná, Entre Ríos). Comechingonia: Revista de Arqueología 21(2):125–144.Google Scholar
Castro, Juan C. y Papa, Mariano Del 2015 La estructura del registro bioarqueológico del río Uruguay inferior: Análisis de la colección osteológica humana del Museo Arqueológico Manuel Almeida (Gualeguaychú, Entre Ríos). Intersecciones en Antropología 16:195–205.Google Scholar
Colobig, María M., Sánchez, Jorge y Zucol, Alejandro 2015 Análisis de macrorrestos vegetales en el sitio arqueológico Los Tres Cerros 1 (isla Las Moras, Victoria, Entre Ríos). Revista del Museo de Antropología 8:114–124.Google Scholar
Delgado-Darias, Teresa, Velasco-Vázquez, Javier, Arnay-de-la-Rosa, Matilde, Martín-Rodríguez, Ernesto y González-Reimers, Egonrey 2006 Calculus, Periodontal Disease and Tooth Decay among the Prehispanic Population from Gran Canaria. Journal of Archaeological Science 33:663–670.CrossRefGoogle Scholar
de Oviedo, Fernández y Valdés, Gonzalo 1851 [1547] Historia general y natural de las Indias, islas y tierra-firme del mar océano. Imprenta de la Real Academia de la Historia, Madrid.Google Scholar
Dias, George, Prasad, Kesh y Santos, Ana L. 2007 Pathogenesis of Apical Periodontal Cysts: Guidelines for Diagnosis in Palaeopathology. International Journal of Osteoarchaeology 17:619–626.CrossRefGoogle Scholar
Dias, George y Tayles, Nancy 1997 “Abscess Cavity”: A Misnomer. International Journal of Osteoarchaeology 7:548–554.3.0.CO;2-I>CrossRefGoogle Scholar
Eshed, Vered, Gopher, Avi y Hershkovitz, Israel 2006 Tooth Wear and Dental Pathology at the Advent of Agriculture: New Evidence from the Levant. American Journal of Physical Anthropology 130:145–159.CrossRefGoogle ScholarPubMed
Flensborg, Gustavo 2011 Dento-Alveolar Lesions and Palaeodietary Inferences from the Paso Alsina 1 Site (Eastern Pampean-Patagonian Transition, Argentina). HOMO: Journal of Comparative Human Biology 62:335–350.CrossRefGoogle Scholar
García Guraieb, Solana 2010 Bioarqueología de cazadores-recolectores del Holoceno tardío de la cuenca del Lago Salitroso (Santa Cruz): Aspectos paleodemográficos y paleopatológicos. Tesis doctoral, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires.Google Scholar
Gaspary, Fernando 1950 Investigaciones arqueológicas y antropológicas en un cerrito de la Isla Los Marinos (Pcia. de Entre Ríos). Instituto de Arqueología, Lingüística y Folklore 23:3–66.Google Scholar
Gheggi, María S. 2012 Patologías orales, dieta y modo de vida en Esquina de Huajra (Quebrada de Humahuaca, Jujuy). Revista Argentina de Antropología Biológica 14(1):65–77.Google Scholar
Giacaman, Rodrigo 2018 Sugars and Beyond: The Role of Sugars and the Other Nutrients and their Potential Impact on Caries. Oral Diseases 24:1185–1197.CrossRefGoogle ScholarPubMed
Goudel, Flora 2012 Caracterização e processamento de mapuitã, os frutos da palmeira jerivá (Syagrus romanzoffiana Cham.). Tesis de maestría, Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, Brasil.Google Scholar
Greene, Tammy, Kuba, Cassandra y Irish, Joel 2005 Quantifying Calculus: A Suggested New Approach for Recording an Important Indicator of Diet and Dental Health. HOMO: Journal of Comparative Human Biology 56:119–132.CrossRefGoogle ScholarPubMed
Hammer, Øyvind, Harper, David y Ryan, Paul 2001 PAST: Paleontological Statistics Software Package for Education and Data Analysis. Palaeontologia Electronica 4(1):1–9.Google Scholar
Hillson, Simon 2001 Recording Dental Caries in Archaeological Human Remains. International Journal of Osteoarchaeology 11:249–289.CrossRefGoogle Scholar
Hillson, Simon 2008 Dental Pathology. En Biological Anthropology of the Human Skeleton, 2nd ed., editado por Katzenberg, M. Anne y Saunders, Shelley, pp. 301–340. John Wiley & Sons, Hoboken, Nueva Jersey.Google Scholar
Hinton, Robert 1981 Form and Patterning of Anterior Tooth Wear Among Aboriginal Human Groups. American Journal of Physical Anthropology 54:555–564.CrossRefGoogle ScholarPubMed
Kieser, Jules, Denninson, John, Kaidonisc, John, Huang, D., Herbison, Graham y Tayles, Nancy 2001 Patterns of Dental Wear in the Early Maori Dentition. International Journal of Osteoarchaeology 11:206–217.CrossRefGoogle Scholar
Kozameh, Livia 1996 Rastros biológicos y cultura. En Arqueología: Solo Patagonia. Ponencias de las II Jornadas de Arqueología de la Patagonia, editado por Otero, Julieta Gómez, pp. 465–478. Centro Nacional Patagónico, CONICET, Puerto Madryn, Argentina.Google Scholar
Fox, Lalueza, Carles, Jordi Juan y Albert, Rosa 1996 Phytolith Analysis on Dental Calculus, Enamel Surface, and Burial Soil: Information about Diet and Paleoenvironment. American Journal of Physical Anthropology 101:101–113.3.0.CO;2-Y>CrossRefGoogle ScholarPubMed
Lamenza, Guillermo, Plischuk, Marcos y Desántolo, Bárbara 2018 Nuevos aportes a la bioarqueología del Gran Chaco meridional (Argentina). Revista del Museo de Antropología 11:101–108.CrossRefGoogle Scholar
Lanfranco, Luis y Sabine, Eggers 2012 Caries through Time: An Anthropological Overview. En Contemporary Approach to Dental Caries, editado por Li, Ming-yu, pp. 3–34. IntechOpen, Rijeka, Croatia.Google Scholar
Larsen, Clark 2002 Bioarchaeology: The Lives and Lifestyles of Past People. Journal of Archaeological Research 10:119–166.CrossRefGoogle Scholar
L'Heureux, Lorena 2014 Indicadores fisiológicos y patológicos bucales en las poblaciones representadas en el sitio Arroyo Seco 2. En Estado actual de las investigaciones en el sitio arqueológico Arroyo Seco 2, editado por Politis, Gustavo, Gutiérrez, María y Scabuzzo, Clara, pp. 371–514. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Facultad Ciencias Sociales, Olavarría, Argentina.Google Scholar
Lieverse, Angela 1999 Diet and the Aetiology of Dental Calculus. International Journal of Osteoarchaeology 9:219–232.3.0.CO;2-V>CrossRefGoogle Scholar
Littleton, Judith y Frohlich, Bruno 1993 Fish-Eaters and Farmers: Dental Pathology in the Arabian Gulf. American Journal of Physical Anthropology 92:427–447.CrossRefGoogle ScholarPubMed
Loponte, Daniel 2008 Arqueología del humedal del Paraná inferior (Bajíos Ribereños meridionales). Asociación Amigos del Instituto Nacional de Antropología y Pensamiento Latinoamericano, Buenos Aires.Google Scholar
Lothrop, Samuel 1932 Indians of the Paraná Delta, Argentina. Annals of the New York Academy of Science 32:77–232.Google Scholar
Lovejoy, Owen, Meindl, Richard, Pryzbeck, Thomas y Mensforth, Robert 1985 Chronological Metamorphosis of the Auricular Surface of the Ilium: A New Method for the Determination of Adult Skeletal Age at Death. American Journal of Physical Anthropology 68:15–28.CrossRefGoogle ScholarPubMed
Lukacs, John 1992 Dental Paleopathology and Agricultural Intensification in South Asia: New Evidence from Bronze Age Harappa. American Journal of Physical Anthropology 87:133–150.CrossRefGoogle ScholarPubMed
Lukacs, John 2007 Dental Trauma and Antemortem Tooth Loss in Prehistoric Canary Islanders: Prevalence and Contributing Factors. International Journal of Osteoarchaeology 17:157–173.CrossRefGoogle Scholar
Lukacs, John 2012 Oral Health in Past Populations: Context, Concepts and Controversies. En A Companion to Paleopathology, editado por Grauer, Anne L., pp. 553–581. Wiley-Blackwell, Malden, Massachusetts.CrossRefGoogle Scholar
Mazza, Bárbara y Barrientos, Gustavo 2012 Patologías orales de origen infeccioso en muestras de poblaciones cazadoras-recolectoras del Holoceno tardío procedentes del Humedal del Paraná inferior, Argentina. Trabajo presentado en el 12° Congreso Latinoamericano de Antropología Biológica, San José, Costa Rica.Google Scholar
Molnar, Stephen 1971 Human Tooth Wear, Tooth Function and Cultural Variability. American Journal of Physical Anthropology 34:175–189.CrossRefGoogle ScholarPubMed
Molnar, Stephen 1972 Tooth Wear and Culture: A Survey of Tooth Functions among some Prehistoric Populations. Current Anthropology 13:511–526.CrossRefGoogle Scholar
Molnar, Stephen 2008 Dental Wear and Oral Pathology: Possible Evidence and Consequences of Habitual Use of Teeth in a Swedish Neolithic Sample. American Journal of Physical Anthropology 136:423–431.CrossRefGoogle Scholar
Musaubach, Gabriela 2012 Potencialidad de estudios arqueobotánicos sobre tártaro dental de cazadores recolectores de la provincia de La Pampa, Argentina. Revista Argentina de Antropología Biológica 14:105–113.Google Scholar
Naranjo, Gabriela, Malec, Laura y Pérez, Maricel 2010 Análisis de ácidos grasos en alfarería arqueológica del humedal de Paraná inferior: Avances en el conocimiento de su uso. En Arqueología Argentina en el Bicentenario de la Revolución de Mayo: Congreso Nacional de Arqueología Argentina 17, Tomo 4, editado por Bárcena, J. Roberto y Chiavazza, Horacio, pp. 1493–1498. Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo e Instituto de Ciencias Humanas, Sociales y Ambientales, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Mendoza, Argentina.Google Scholar
Okumura, Mercedes y Eggers, Sabine 2005 The People of Jabuticabeira II: Reconstruction of the Way of Life in a Brazilian Shellmound. HOMO: Journal of Comparative Human Biology 55:263–281.CrossRefGoogle Scholar
Ottalagano, Flavia y Loponte, Daniel 2017 Stable Isotopes and Diet in Complex Hunter-Gatherers of Paraná River Basin, South America. Archaeological and Anthropological Sciences 9:865–877.CrossRefGoogle Scholar
Pérez, Maricel, Acosta, Ivanna, Naranjo, Gabriela y Malec, Laura 2013 Uso de la alfarería y conductas alimenticias en el Humedal del Paraná Inferior a través del análisis de ácidos grasos. Cuadernos del Instituto Nacional de Antropología y Pensamiento Latinoamericano, Series Especiales 1:26–45.Google Scholar
Politis, Gustavo, Bastourre, Laura, Di Prado, Violeta, Bonomo, Mariano, Moreira, Germán y Matarrese, Alejandra 2017 El Túmulo II del Brazo Largo: Aportes para la arqueología del Delta inferior del río Paraná. Revista del Museo de Antropología 10:71–88.CrossRefGoogle Scholar
Politis, Gustavo y Bonomo, Mariano 2012 La entidad arqueológica Goya-Malabrigo (ríos Paraná y Uruguay) y su filiación arawak. Revista de Arqueologia de la Sociedade de Arqueologia Brasileira 25(1):10–46.CrossRefGoogle Scholar
Politis, Gustavo y Bonomo, Mariano 2018 Estado actual y perspectivas de Goya-Malabrigo, una sociedad indígena del Noreste argentino. En Goya-Malabrigo: Arqueología de una sociedad indígena del Noreste argentino, editado por Politis, Gustavo y Bonomo, Mariano, pp. 9–44. Editorial Unicen, Tandil, Buenos Aires.Google Scholar
Politis, Gustavo, Bonomo, Mariano, Castiñeira, Carola y Blasi, Adriana 2011 Archaeology of the Upper Delta of the Paraná River (Argentina): Mound Construction and Anthropic Landscapes in the Los Tres Cerros Locality. Quaternary International 245:74–88.CrossRefGoogle Scholar
Ramos van Raap, María A. 2018 Paleopatología en poblaciones prehispánicas del sur del Noreste argentino. Tesis doctoral, Facultad de Ciencias Naturales y Museo, Universidad Nacional de La Plata, La Plata, Argentina.Google Scholar
Ramos van Raap, María A. y Bonomo, Mariano 2016 Nuevos estudios de la colección bioarqueológica de los sitios Arroyo Malo, El Cerrillo y Arroyo Sarandí (Delta del Paraná). Intersecciones en Antropología 3:71–82.Google Scholar
Ramos van Raap, María A. y Scabuzzo, Clara 2018 Estudios bioarqueológicos de la colección del Museo Arqueológico Manuel Almeida (provincia de Entre Ríos). Relaciones de la Sociedad Argentina de Antropología 43:185–205.Google Scholar
Ramos van Raap, María A., Scabuzzo, Clara, Di Lorenzo, Bianca y Batalla, Yamila 2019 Determinación de sexo a partir de métodos cuantitativos en entierros humanos del sitio Los Tres Cerros 1 (Delta superior del río Paraná, Entre Ríos). Arqueología 25(3):167–182.Google Scholar
Salazar-García, Domingo, Bonomo, Mariano y Scabuzzo, Clara 2018 Análisis de la alimentación a partir del estudio isotópico de carbono y nitrógeno en sitios de la entidad arqueológica Goya-Malabrigo del Delta del río Paraná. En Goya-Malabrigo: Arqueología de una sociedad indígena del Noreste argentino, editado por Politis, Gustavo y Bonomo, Mariano, pp. 201–215. Editorial Unicen, Tandil, Buenos Aires.Google Scholar
Sánchez, Jorge, Colobig, María M., Zucol, Alejandro, Politis, Gustavo, Bonomo, Mariano y Castiñeira, Carola 2013 Primeros resultados sobre el uso prehispánico de los vegetales en el sitio arqueológico Los Tres Cerros 1 (Victoria, Entre Ríos, Argentina): Análisis del registro biosilíceo. Darwiniana 1:201–219.CrossRefGoogle Scholar
Santa Cruz, Alonso 1918 [1540] Islario general de todas las islas del mundo. Imprenta del Patronato de Huérfanos de Intendencia e Intervención Militares, Madrid.Google Scholar
Scabuzzo, Clara y Ramos van Raap, María A. 2017 Nuevos resultados de los estudios osteológicos del sitio Los Tres Cerros 1 (Delta superior del río Paraná). Comechingonia: Revista de Arqueología 21(2):201–228.Google Scholar
Scabuzzo, Clara, Ramos van Raap, María A., Bonomo, Mariano y Politis, Gustavo 2015 Estudios bioarqueológicos en el sitio Los Tres Cerros 1 (Delta superior del río Paraná, Entre Ríos, Argentina). Boletim do Museu Paraense Emílio Goeldi: Ciências Humanas 10:509–535.Google Scholar
Schaefer, Maureen, Black, Sue y Scheuer, Louise 2009 Juvenile Osteology: A Laboratory and Field Manual. Academic Press, Amsterdam.Google Scholar
Schmidl, Ulrico 1980 [1567] Derrotero y viaje a España y a las Indias. Espasa-Calpe, Buenos Aires.Google Scholar
Scott, Eugenie 1979 Dental Wear Scoring Technique. American Journal of Physical Anthropology 51:213–218.CrossRefGoogle Scholar
Scott, Richard y Turner, Christy II 1988 Dental Anthropology. Annual Review of Anthropology 17:99–126.CrossRefGoogle Scholar
Smith, B. Holly 1984 Patterns of Molar Wear in Hunter-Gatherers and Agriculturalists. American Journal of Physical Anthropology 63:39–56.CrossRefGoogle Scholar
Tayles, Nancy, Domett, Kate y Nelsen, K. 2000 Agriculture and Dental Caries? The Case of Rice in Prehistoric Southeast Asia. World Archaeology 32:68–83.CrossRefGoogle ScholarPubMed
Todd, Wingate 1920 Age Changes in the Pubic Bone: I. The White Male Pubis. American Journal of Physical Anthropology 3:285–334.CrossRefGoogle Scholar
Torres, Luis M. 1911 Los primitivos habitantes del Delta del Paraná. Biblioteca Centenaria 4, Universidad Nacional de La Plata, Buenos Aires.Google Scholar
Turner, Christy, II 1979 Dental Anthropological Indications of Agriculture among the Jomon People of Central Japan. American Journal of Physical Anthropology 51:619–636.CrossRefGoogle Scholar
Supplementary material: File

Ramos van Raap supplementary material

Table S1
Download Ramos van Raap supplementary material(File)
File 17 KB