Hostname: page-component-cd9895bd7-mkpzs Total loading time: 0 Render date: 2024-12-27T07:22:43.210Z Has data issue: false hasContentIssue false
  • English
  • Français

Productivité fruitière du karité (Vitellaria paradoxa Gaertn. C. F., Sapotaceae) dans les parcs agroforestiers traditionnels au Burkina Faso

Published online by Cambridge University Press:  15 February 2005

Niéyidouba Lamien ,
Sibiri Jean Ouédraogo ,
Ousmane Boukary Diallo  and
Sita Guinko
Niéyidouba Lamien
Affiliation:
Laboratoire de Biologie et écologie végétales, UFR-SVT-Université de Ouagadougou, 03 BP 7021, Ouagadougou 03, Burkina Faso Département de Productions forestières, INERA-Centre National de la Recherche Scientifique et Technologique, 03 BP 7041, Ouagadougou 03, Burkina Faso
Sibiri Jean Ouédraogo
Affiliation:
Département de Productions forestières, INERA-Centre National de la Recherche Scientifique et Technologique, 03 BP 7041, Ouagadougou 03, Burkina Faso
Ousmane Boukary Diallo
Affiliation:
Département de Productions forestières, INERA-Centre National de la Recherche Scientifique et Technologique, 03 BP 7041, Ouagadougou 03, Burkina Faso
Sita Guinko
Affiliation:
Laboratoire de Biologie et écologie végétales, UFR-SVT-Université de Ouagadougou, 03 BP 7021, Ouagadougou 03, Burkina Faso
Get access

Abstract

Introduction. Notre étude a eu pour objectif de comparer la production fruitière des karités de parcs agroforestiers à celle d’arbres présents dans les formations naturelles. Matériel et méthodes. La production fruitière de karités a été évaluée à l’aide d’un inventaire systématique effectué en 2002 sur trois transects établis à cheval sur deux types de peuplements : un parc agroforestier et une formation naturelle. Cet inventaire a permis de prélever dix fruits par arbre, qui ont été mesurés et pesés. Le rendement en amandes sèches a été évalué sur la production de deux lots de 25 arbres localisés l’un dans un parc agroforestier et l’autre dans une formation naturelle. Résultats. Nos résultats ont montré que 94 % des arbres des parcs agroforestiers avaient fructifié pendant la période d’étude contre 56 % des arbres présents dans les formations naturelles. Le rendement moyen en amandes des arbres des parcs, d’environ 4 kg·arbre–1, a été statistiquement supérieur à celui des arbres des formations naturelles (1,5 kg·arbre–1 environ). Il en a été de même pour les longueurs moyennes (3,7 cm contre 2,9 cm) et les largeurs moyennes (3,0 cm contre 2,3 cm) des fruits des arbres analysés dans l’un et l’autre des deux types de peuplements échantillonnés. Le poids moyen d’une amande sèche des arbres des parcs agroforestiers, de 4,5 g environ, a différé significativement de celui des arbres des formations naturelles (2,6 g). Discussion et conclusion. Les karités des parcs agroforestiers peuvent donc être considérés comme des « arbres-plus » par rapport à ceux des formations naturelles.

Keywords

Burkina FasoVitellaria paradoxacropping systemsnatural forestsagroforestryproduction possibilitiesfruitsalmondsBurkina FasoVitellaria paradoxasystème de cultureforêt naturelleagroforesteriepossibilité de productionfruitsamande
Type
Research Article
Information
Fruits , Volume 59 , Issue 6 , November 2004 , pp. 423 - 429
Copyright
© CIRAD, EDP Sciences

Access options

Get access to the full version of this content by using one of the access options below. (Log in options will check for institutional or personal access. Content may require purchase if you do not have access.)

References

Boffa J.M.J., Les parcs agroforestiers en Afrique subsaharienne, Cah. FAO Conserv. 34, 2000, 258 p.
Bonkoungou E.G., Alexandre D.-Y., Ayuk E T., Depommier D., Morant P., Ouadba J.-M., Les parcs agroforestiers des zones semi-arides d’Afrique de l’Ouest. Conclusions et recommandations d’un Symp. Int., 25–27 octobre, Ouagadougou, Burkina Faso, Icraf / Salwa, Nairobi, Kenya, 1994, 22 p.
Hall J.B., Aebischer D.P., Tomlinson H.F., Amaning E.O., Hindle J.R., Vitellaria paradoxa: a monograph, Sch. Agric. For. Sci. Publ., No. 8, Univ. Wales, Bangor, UK, 1996, 105 p.
Lovett, P.N., Haq, N., Evidence for anthropic selection of sheanut tree (Vitellaria paradoxa), Agrofor. Syst. 48 (2000) 273-289. CrossRef
Kessler, J.J., Influence of karité (Vitellaria paradoxa) and néré (Parkia biglobosa) trees on sorghum production in Burkina Faso, Agrofor. Syst. 17 (1992) 97–118. CrossRef
Kater, L.J.M., Kante, S., Budelman, A., Karite (Vitellaria paradoxa) and nere (Parkia biglobosa) associated with crops in South Mali, Agroforest. Syst. 18 (1992) 89–105. CrossRef
Boffa J.M.J., Productivity and management of agroforestry parklands in the Sudan zone of Burkina Faso, West Africa, Fac. Purdue Univ., thesis, Purdue, USA, 1995, 101 p.
Bayala J., Tree crown pruning as a management tool to enhance the productivity of parklands in West Africa, Univ. Wales, thesis, Bangor, UK, 2002, 207 p.
Chevalier, A., Nouvelles recherches sur l’arbre à beurre du Soudan, Butyrospermum paradoxum, Rev. Bot. Appl. Agric. Trop. 28 (303–304) (1948) 241–255.
Schreckenberg K., Forests, fields and markets: a study of indigenous tree products in woody savannas of the Bassila region, Benin, Univ. London, thesis, UK, 1996, 326 p.
Devineau J.L., Fournier A., Kaloga B., Les sols et la végétation de la région de Bondoukuy (Ouest Burkina). Présentation générale et cartographie préliminaire par télédétection satellitaire (SPOT), Orstom (Ed.), Paris, France, 1997, 86 p.
Fontes J., Guinko S., Carte de la végétation et de l’occupation du sol du Burkina Faso, Not. explic., Institut de la carte internationale de la végétation (ICIV), Toulouse, France, 1995, 66 p.
Mueller-Dombois D., Ellenberg H., Aims and methods of vegetation ecology, Wiley, New York Press, USA, 1974, 547 p.
Serpantié G., La production de karité (Butyrospermum paradoxum Gaertn. F. Hepper) des parcs arborés de l’Ouest Burkina Faso. Effets de différents modes de gestion, in: Floret C. (Ed.), Actes de l’atelier « La jachère lieu de production », Bobo-Dioulasso, Burkina Faso, Projet jachère, Coraf-Union européenne, Dakar, Sénégal, 1996, pp. 73–80.
Lamien N., Organisation structurale et état sanitaire des populations fructifères de karités (Vitellaria paradoxa Gaertn.) de la région de Bondoukuy, Burkina Faso, Univ. Ouagadougou, mém. DEA, Burkina Faso, 2001, 70 p.
Lee, T.D., Bazzaz, F.A., Regulation of fruit maturation pattern in an annual legume, Cassia fasciculate, Ecology 63 (1982) 1374–1388. CrossRef
Monselise, S.P., Goldschmidt, E.E., Alternate bearing in fruit trees, Hortic. Rev. 4 (1982) 128–173.
Bawa, K.S., Webb, C.J., Flower, fruit and seed abortion in tropical forest trees: implications for the evolution of paternal and maternal reproductive patterns, Am. J. Bot. 71 (1984) 736–751. CrossRef
Guira M., Étude de la phénologie et de la variabilité de quelques caractères chez le karité, Butyrospermum paradoxum subsp. parkii (G. Don) Hepper (Sapotaceae) dans les champs et les jeunes jachères dans la moitié ouest du Burkina Faso, Univ. Ouagadougou, thèse, Burkina Faso, 1997, 162 p.
Ruyssen, B., Le karité au Soudan, Agron. Trop. 12 (1957) 279–306.
Bayala, J., Lamien, N., Ouédraogo, J.S., État et tendances évolutives du parc à karité dans le système de production cotonnière de Yasso (Sud-Ouest du Burkina Faso), Sci. Tech. 24 (2000) 89–104.