Hostname: page-component-cd9895bd7-dzt6s Total loading time: 0 Render date: 2024-12-18T13:20:21.136Z Has data issue: false hasContentIssue false
  • English
  • Français

Introduction de cultivars de jujubier (Ziziphus mauritiana Lam.) en zone sahélienne du Burkina Faso

Published online by Cambridge University Press:  18 July 2007

Souleymane Ganaba ,
Boureima Kiéni ,
Hamidou Barry  and
Bobo Coulibaly
Souleymane Ganaba
Affiliation:
Département Productions Forestières, INERA, CRREA du Sahel, BP 80, Dori, Burkina Faso
Boureima Kiéni
Affiliation:
Département Productions Forestières, INERA, CRREA du Sahel, BP 80, Dori, Burkina Faso
Hamidou Barry
Affiliation:
Département Productions Forestières, INERA, CRREA du Sahel, BP 80, Dori, Burkina Faso
Bobo Coulibaly
Affiliation:
Département Productions Forestières, INERA, CRREA du Sahel, BP 80, Dori, Burkina Faso
Get access

Abstract

Introduction. La zone sahélienne se caractérise par des sécheresses récurrentes, une dégradation accrue des sols, des rendements agricoles faibles et des périodes de famines fréquentes. Il serait dès lors nécessaire d’introduire des cultures moins tributaires de la pluviométrie et pouvant participer à l’autosuffisance alimentaire. Dans ce contexte, nous avons testé la culture de cultivars améliorés de jujubier (Ziziphus mauritiana Lam.) au nord du Burkina Faso. Matériel et méthodes. Cinq cultivars domestiqués de jujubier d’origine israélienne (cultivar Ben Gurion), ou indienne (Gola, Kaithali, Seb et Umran) ont été plantés en station de recherche à partir de jeunes plants greffés (environ 500 plants·ha–1) ; ils ont été irrigués soit manuellement par une technique traditionnelle, soit par un système de goutte-à-goutte. Le poids et la dimension des fruits (longueur et largeur) récoltés après 2 et 3 ans de plantation ont été étudiés. Résultats. La production fruitière des cultivars en deuxième et troisième années, tous cultivars confondus, a donné respectivement 0,48 t·ha–1 et 3,54 t·ha–1 avec une production moyenne de (0,97 et 7,08) kg par an et par pied. Les cultivars, Ben Gurion, Gola et Seb ont produit environ 500 fruits par pied, Umran, 300 fruits par pied, et Kaithali, 200 fruits par pied. Le cultivar Ben Gurion a présenté le poids moyen de fruit le plus élevé (15 g) et Kaithali, le poids le plus faible (6 g). Les cultivars les plus productifs se sont révélés être Ben Gurion et Gola qui, avec le cultivar Umran, ont donné les plus gros fruits. Discussion et conclusion. Les récoltes observées pour les plants de 2 et 3 ans pourrait faire espérer, par extrapolation, un rendement de près de 13 t·ha–1 en neuvième année. Ces premiers résultats obtenus dans une région peu propice à la production agricole permettent d’envisager la possibilité d’un développement de la culture du jujubier en zone sahélienne, pouvant déboucher à terme sur une source de revenus substantiels pour les populations locales.

Keywords

Burkina FasoSahelZiziphus mauritianaintroduced varietiesvariety trialscrop yieldBurkina FasoSahelZiziphus mauritianavariété introduiteessai de variétérendement des cultures
Type
Research Article
Information
Fruits , Volume 62 , Issue 4 , July 2007 , pp. 247 - 254
Copyright
© CIRAD, EDP Sciences, 2007

Access options

Get access to the full version of this content by using one of the access options below. (Log in options will check for institutional or personal access. Content may require purchase if you do not have access.)

References

Ganaba, S., Guinko, S., État actuel et dynamique du peuplement ligneux de la région de la Mare d'Oursi (Burkina Faso), Rev. Études Flor. Vég. Burkina Faso 2 (1995) 3–14.
Ouédraogo, S.J., Bayala, J., Dembélé, C., Kaboré, A., Kaya, B. Niang, A., Somé, A.N., Establishing jujube trees in sub-Sahara Africa: response of introduced and local cultivars to rock phosphate and water supply in Burkina Faso, West Africa, Agrofor. Syst. 68 (2006) 69–80. CrossRef
Anon., Bilan de 10 années de recherches : 1988–1998, INERA – CNRST – CTA, rapp. interne, Ouagadougou, Burkina Faso, 2000, 115 p.
Anon., JMP. The statistical discovery software, version 5. Introduction guide. Statistics and graphics guide, SAS Inst. Inc., Cary, NC, USA, 2002.
Mukherjee, S., Paliwal, R., Pareek, S., Effect of water regime, mulch and kaolin on growth and yield of ber (Ziziphus mauritiana Lamk.), J. Hortic. Sci. Biotechnol. 79 (6) (2004) 991–994. CrossRef
Ghoshs, S.N., Mathew, B., Performance of nine ber (Ziziphus mauritiana Lam.) cultivars on top working in the semi-arid region of West Bengal, J. Appl. Hortic. 4 (1) (2002) 49–51.
Depommier, D., Ziziphus mauritiana Lam., culture en utilisation en pays Kapsiki (Nord Cameroun), Rev. Bois For. Trop. 218 (4) (1988) 57–62.
Kabore K.A., Performances comparées de trois cultivars améliorés de Ziziphus mauritiana Lam. (jujubier) sous différents régimes d’irrigation et de fertilisation au Burkina Faso, Univ. Polytech. Bobo Dioulasso, Mém., Burkina Faso, 2002, 97 p.
Van Leeuwen C., Trégoat O., Choné X., Jaeck M.-E., Rabusseau S., Gaudillere J.-P., Le suivi du régime hydrique de la vigne et son incidence sur la maturation du raisin, Bull. OIV (2003) 867–868.
Vishal, N., Bhargava, R., Ripening pattern of commercial jujube (Ziziphus mauritiana Lam.) cultivars in Indian arid ecosystem, J. Appl. Hortic. 3 (1) (2001) 44–47.
Clifford, S.C., Arndt, S.K., Corlett, J.E., Joshi, S., Sankhla, N., Popp, M., Jones, H.G., The role of solute accumulation, osmotic adjustment and changes in cell wall elasticity in drought tolerance in Ziziphus mauritiana (Lam.), J. Exp. Bot. 49 (323) (1998) 967–977. CrossRef
Vashishtha B.B., Ber varieties: a monograph, Cent. Inst. Arid Hortic., Bikaner, Inde, 2001, 97 p.