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Composition chimique et activité antifongique in vitro des huiles essentielles de Citrus sur la croissance mycélienne de Phaeoramularia angolensis

Published online by Cambridge University Press:  15 April 2002

Pierre Michel Jazet Dongmo ,
Jean Kuate ,
Fabrice Fekam Boyom ,
Daniel Ducelier ,
François Damesse ,
Paul Henri Amvam Zollo ,
Chantal Menut  and
Jean Marie Bessiere
Pierre Michel Jazet Dongmo
Affiliation:
Université de Douala, Faculté des Sciences, BP 24157, Douala, Cameroun
Jean Kuate
Affiliation:
Institut de recherches agricoles pour le développement (Irad), BP 2067, Yaoundé, Cameroun
Fabrice Fekam Boyom
Affiliation:
Université de Yaoundé I, Faculté des sciences, BP 812, Yaoundé, Cameroun
Daniel Ducelier
Affiliation:
Institut de recherches agricoles pour le développement (Irad), BP 2067, Yaoundé, Cameroun
François Damesse
Affiliation:
Institut de recherches agricoles pour le développement (Irad), BP 2067, Yaoundé, Cameroun
Paul Henri Amvam Zollo
Affiliation:
Université de Douala, Faculté des Sciences, BP 24157, Douala, Cameroun
Chantal Menut
Affiliation:
Université de Montpellier II, 34095 Montpellier, France
Jean Marie Bessiere
Affiliation:
Université de Montpellier II, 34095 Montpellier, France
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Abstract

Introduction. Les extraits d'huiles essentielles possèdent des propriétés antivirales, antibactériennes et antifongiques connues de longues dates. Le travail présenté a donc cherché à évaluer l'effet d'huiles extraites de différentes variétés d'agrumes sur la croissance mycélienne in vitro de Phaeoramularia angolensis, champignon responsable de la phaeoramulariose des Citrus. Matériel et méthodes. Les huiles essentielles extraites par hydrodistillation des péricarpes de fruits de six variétés d'agrumes ont été analysées pour en déterminer la composition chimique et évaluer leur activité antifongique vis-à-vis de P. angolensis. L'activité des extraits a été évaluée in vitro par la technique d'incorporation décrite par Grover et Moore. Les huiles ont été analysées par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse. Résultats. La croissance de P. angolensis a été inhibée par les huiles essentielles à des degrés variés, avec une activité plus prononcée pour les huiles issues de C. latifolia et de C. limon. L'analyse de la composition chimique des huiles testées a montré que les plus actives ont une teneur relativement importante en citrals (néral + géranial $> 5 \%$), ce qui s'accorde avec l'existence de propriétés antifongiques connues chez les citrals. Conclusion. Ces résultats préliminaires sont d'autant plus intéressants que C. limon et C. latifolia sont des variétés réputées peu sensibles à la phaeoramulariose en conditions naturelles. Le rôle probable des huiles essentielles dans la résistance variétale vis-à-vis de P. angolensis est discuté. La poursuite de ces recherches contribuera à une meilleure compréhension des relations hôte-parasite.

Keywords

CameroonCitrusdisease controlPhaeoramulariaessential oilschemical compositionantifungal propertiesCamerounCitruscontrôle de maladiesPhaeoramulariahuile essentiellecomposition chimiquepropriété antifongique
Type
Research Article
Information
Fruits , Volume 57 , Issue 2 , March 2002 , pp. 95 - 104
Copyright
© CIRAD, EDP Sciences

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