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A propos de la productivité agricole : L'exemple du Dauphiné au XVIIe siècle

Published online by Cambridge University Press:  11 October 2017

Bernard Bonnin
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Les moyens statistiques permettent de cerner la réalité économique contemporaine de façon précise — encore que, dans le domaine agricole, on ne soit pas toujours sûr d'arriver à des résultats satisfaisants. L'historien est cependant tenté de rechercher s'il n'est pas possible de parvenir à des connaissances analogues dans le passé.

A cette question a essayé de répondre une des sections du Congrès d'Histoire économique de Munich, en août 1965, en prenant comme thème de recherche : « Production et productivité agricoles ». Les rapports y furent nombreux, intéressants, les discussions en général utiles.

Type
Travaux en Cours
Information
Annales. Histoire, Sciences Sociales , Volume 23 , Issue 2 , April 1968 , pp. 368 - 374
Copyright
Copyright © Les Éditions de l’EHESS 1968

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References

page 368 note 1. B. H. Slicher Van Bath : « Les problèmes fondamentaux de la société préindustrielle en Europe occidentale, Une orientation et un programme ». Publié dans A.A.G. Bijdragen, 12 (1965).

page 369 note 1. Cf. Slicher Van Bath, article cité.

page 370 note 1. Cf. J. Paquet : Santé publique et conditions de vie dans le département de l'Isère au XIXe siècle, Grenoble, 1964. L'auteur part des conseils de révision, du premier au second Empire, pour montrer l'état sanitaire des appelés, citadins et ruraux, l'Isère ayant une proportion d'exemptés plutôt inférieure au taux national. Si ce travail porte sur le xixe siècle, rien ne permet d'affirmer que la situation sanitaire était meilleure sous l'Ancien Régime.