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Published online by Cambridge University Press: 22 November 2022
1 Louis-Sébastien Mercier, Tableau de Paris, t. 1, Amsterdam, s. n., [1781] 1783, p. 124.
2 Sabine Barles, L’invention des déchets urbains, France, 1790-1970, Seyssel, Champ Vallon, 2005.
3 Vincent Milliot, « L’admirable police ». Tenir Paris au siècle des Lumières, Ceyzérieu, Champ Vallon, 2016.