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Published online by Cambridge University Press: 22 November 2022
1 On trouvera toutes les références à ce programme dans Monique Bourin, François Menant et Lluís To Figueras, « Les campagnes européennes avant la Peste : préliminaires historiographiques pour de nouvelles approches méditerranéennes », in M. Bourin, F. Menant et L. To Figueras (dir.), Dynamiques du monde rural dans la crise de 1300, Rome, École française de Rome, 2014, p. 9-101.