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Fabien Faugeron Nourrir la ville. Ravitaillement, marches et metiers de l’ alimentation a Venise dans les derniers siecles du Moyen Age Rome, Ecole francaise de Rome, 2014, XXV-885 p.
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Fabien Faugeron Nourrir la ville. Ravitaillement, marches et metiers de l’ alimentation a Venise dans les derniers siecles du Moyen Age Rome, Ecole francaise de Rome, 2014, XXV-885 p.
Published online by Cambridge University Press: 20 January 2017
Abstract
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- Type
- Mondes ruraux et urbains (comptes rendus)
- Information
- Copyright
- Copyright © Les Éditions de l’EHESS 2015