LES RACES D'ANIMAUX ELEVES EN MAUIRITANIE

Summary

Mauritania is a major livestock country with a population of 1 050 000 camels, l 200 000 cattle and 8 500 000 small ruminants. There is also an important population of equines. While the herd/flock structures and zootechnical statistics of the animal sector are not well 1<nown, there is an important annual consumption of milk (0.5 kg/inhabitant/per day) and meat ( 35 kg/ person/year). The evolution of the cattle population density and movements is conditioned by the availability of grazing and the density of watering points. The cattle belong mainly to two groups: the Peulh zebu exclusively linked to the Peulh tribes and the Maure zebu of Sahel. Both are phenotypically easily distinguishable breeds. There are three distinct sheep populations, the shorthaired Maure of the Southern Saharan region, the longhaired Maure on the frontier of Mali and the sheep kept by the shepherds of Peulh tradition. There are three distinct goat types: the very adaptable Sahel goat found all over the country (nomadic, transhuming and sedentary); the so-called Spanish goat found in small numbers in the North of the country and the smallbodied Dioungy (15–20 kg) mainly found in the Southeast. The camel population can be classified into the shorter type (1.85–1.90 m high) found in the Centre and Southern regions and the Regeuibi or Sahel Dromadaire (2.0–2.1 m high) found in the North and East. The author describes also shortly the local horses (Barbe and arab) and poultry genetic resources.

Résumé

La Mauritanie est un des pays les plus importants en élevage, avec une population de 1050 000 camélins, 1200 000 bovins et 8 500 000 de petits ruminants. Elle possède, en outre, une population importante d'équidés. Bien que les structures des troupeaux et les statistiques zootechniques du secteur animal ne soient pas bien connues, il existe une importante production annuelle de lait (0,5 kg habitant/par jour) et de viande (35 kg/habitant/an). L'évolution de la densité et du déplacement du cheptel est influencé par la disponibilité du pâturage et la présence de points d'eau. Les bovins appartiennent principalement à deux groupes: le zébu Peulh, très associé aux tribus Peulh, et le zébu Maure du Sahel. Ces races sont faciles à reconnaitre par leur phénotype. I1 existe trois populations diverses d'ovins: la brebis Maure à poils ras dans la région sud du Sahara; la brebis Maure à poils longs à la frontière avec le Mali et les brebis élevées par les bergers Peulh. On rencontre trois types de chèvres: la chèvre du Sahel, très bien adaptée et que l'on trouve dans tout le pays (nomades, transhumants et sédentaires); la chèvre espagnole, en faible quantité, dans le nord du pays; et la chèvre naine Dioungy (15–20 kg) qui se trouve principalement dans le sud-est. La population des camélins peut être classée parmi les animaux de petite taille (1,85-I,90 au garot) et se trouve dans les régions centrales et méridionales; ainsi que le dromadaire Regeuibi, ou du Sahel, (2,0–2,10 au garot) dans les régions du nord et de 1'est. En outre, l'auteur décrit brièvement la population locale d'équins (race Barbe et Arabe) et les ressources génétiques de volailles existantes.