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El ovino criollo Chilote y su potencial productivo

Published online by Cambridge University Press:  01 June 2011

R. de la Barra ,
A. Carvajal ,
H. Uribe ,
M.E. Martínez ,
C. Gonzalo ,
J. Arranz  and
F. San Primitivo
R. de la Barra*
Affiliation:
Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Chile
A. Carvajal
Affiliation:
Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Chile
H. Uribe
Affiliation:
Consejo Nacional de Mejoramiento Genético de Chile (CONAMEG)
M.E. Martínez
Affiliation:
Departamento de Producción Animal, Facultad de Veterinaria, Universidad de León, España
C. Gonzalo
Affiliation:
Departamento de Producción Animal, Facultad de Veterinaria, Universidad de León, España
J. Arranz
Affiliation:
Departamento de Producción Animal, Facultad de Veterinaria, Universidad de León, España
F. San Primitivo
Affiliation:
Departamento de Producción Animal, Facultad de Veterinaria, Universidad de León, España
*
Correspondence to: R. de la Barra. telephone/fax number: +56 65-630656. email: [email protected]
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Summary

This article describes the characteristics of the Chilote breed of sheep (OCH) as a genetic animal resource which is highly adapted to the conditions of the Chiloé archipelago in the south of Chile. The article describes the geomorphological features of the archipelago, the historical and cultural origins of the Chilote breed, its genetic structure, its morphological and productive characteristics, and the systems of production in which it is used.

Resumen

Con este artículo se trata de resaltar las características distintivas del ovino criollo Chilote (OCH) para su conocimiento y utilización como recurso genético animal de gran adaptación a las condiciones del archipiélago de Chiloé, ubicado en la zona sur de Chile. Se describen las características geomórficas del archipiélago, el origen histórico y cultural que rodea este recurso animal, su estructura genética, sus características morfológicas y productivas, así como los sistemas de producción en los cuales se utiliza.

Résumé

Avec cet article on a essayé de souligner les caractéristiques distinctives de l'ovin créole Chilote (OCH) pour sa connaissance et utilisation comme ressource génétique animale de grande adaptation aux conditions de l'archipel de Chiloé, situé dans la zone sud du Chili. On décrit les caractéristiques géomorphologiques de l'archipel, l'origine historique et culturelle qui entoure cette ressource animale, sa structure génétique, ses caractéristiques morphologiques et productives, ainsi que les systèmes de production dans lesquels elle est utilisée.

Keywords

ovinosrecursos genéticosproducción animalSheepgenetic resourcesanimal productionovinsressources génétiquesproduction animale
Type
Research Article
Information
Animal Genetic Resources/Resources génétiques animales/Recursos genéticos animales , Volume 48 , April 2011 , pp. 93 - 99
Copyright
Copyright © Food and Agriculture Organization of the United Nations 2011

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