Une enquête a été menée dans les régions de Bouaké et de Korhogo pour inventorier et caractériser les différents types de bovins à viande. Des mesures barymétriques ont été enregistrées sur 511 animaux à Bouaké et 929 à Korhogo pour lesquels les éleveurs ont été invités à indiquer le nom du type phénotypique. L'inventaire des élevages a permis d'identifier 5 types phénotypiques de bovins que sont le N'Dama, le Baoulé, le Zébu, le Méré et le “Métis”. Les descripteurs qui permettent d'identifier au mieux ces différents types de bovins sont la présence/absence de bosse, la couleur de la robe, le périmètre thoracique et la hauteur au garrot. Malgré le métissage qui s'exerce sur elles, les races taurines (N'Dama et Baoulé) présentent des populations homogènes et stables. Le Méré présente une population homogène dans la région de Korhogo et semble être un type phénotypique bien fixé avec 83% d'animaux bien classés. Le pourcentage moyen d'animaux bien classés dans les régions de Bouaké et Korhogo est respectivement de 79 et 68%; ce qui dénote une très bonne connaissance des animaux par les éleveurs. Les caractères déterminants identifiés à partir de cette analyse peuvent servir à définir les standards des races concernées.