Après la conquête arabe, des éléments sédentaires (persans, byzantins, de vieille souche araméenne, etc.) et des éléments nomades provenant de l'Arabie se trouvèrent devant la nécessité de vivre côte à côte. Ils se heurtèrent bientôt à une difficulté inévitable : quel style de vie adopterait la nouvelle société hétérogène? Les petits contacts quotidiens, les hésitations, les conflits latents entre usages différents, la rencontre féconde de traditions et de concepts variés, les compromis, toutes ces étapes de la prodigieuse évolution d'un style de vie musulman ne nous sont qu'imparfaitement connues. Il faut donc avoir recours à tout moyen possible pour examiner la vie quotidienne de l'époque, surtout sous son aspect domestique. L'étude des objets domestiques et de leur usage nous apportera un témoignage modeste, objectif pourtant.